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NOTE CONSEILS ET ASTUCES

NOTE

Cet article concerne Task Manager NCCO. En savoir plus sur Task Manager .

Un aliment est un aliment à haut risque qui nécessite une surveillance de la température, qui est ajoutée aux listes de contrôle et aux formulaires.

En ajoutant un aliment, vous autoriserez cette cuisine à demander Task Manager de vérifier et d'enregistrer la température de tous les aliments dans une chaîne de préparation ou de conservation à chaud pour des besoins de conformité.

Mesures:

1. Connectez-vous au tableau de bord d'administration Task Manager aux États-Unis à l' adresse taskmanager.us.ncco.com ou en Europe à l' adresse taskmanager.ncco.com .

2. Cliquez sur l’onglet Ressources dans la barre latérale.

3. Cliquez sur Aliments .

4. Cliquez sur Tous les lieux pour sélectionner la portée à laquelle vous souhaitez appliquer la ressource et cliquez sur Sélectionner pour définir la portée du lieu.

CONSEILS ET ASTUCES

  • Sélectionnez Tous les lieux si vous souhaitez que la ressource soit appliquée à tous les lieux de votre portail.
  • Sélectionnez un lieu unique si vous souhaitez que la ressource soit appliquée à un lieu spécifique uniquement.

5. Cliquez sur Créer/Modifier.

6. Tapez le nom de l'aliment et sélectionnez la catégorie d'aliments comme Température ambiante, réfrigérée, congelée ou chaude. Cliquez sur Ajouter un aliment .

7. Pour modifier les aliments, cliquez sur le bouton Modifier et, pour désactiver, décochez la case sous Basculer dans le Section Aperçu.

8. Pour ajouter un aliment à un lieu, accédez à la section Gérer et cliquez sur le bouton vert + , et pour le supprimer, cliquez sur le bouton gris - .

Pour une assistance supplémentaire, contactez supporttm@ncco.com

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