Ein Feinkostladen überwacht die Lebensmittelsicherheit durch Aufzeichnung der Gar- und Warmhaltetemperaturen. Das System ist für täglich zubereitete Speisen konzipiert und enthält ein Garformular mit Standardgerichten sowie Feldern zur Erfassung von Garzeit und -temperatur, um eine ordnungsgemäße Zubereitung zu gewährleisten.

Durch das Hinzufügen einer Feinkostabteilung können Sie in der Küche Lebensmittel in Koch- und Rückverfolgbarkeitsformulare aufnehmen, während die Warmhalteformulare die Lebensmitteltemperaturen verfolgen.

Schritte:

1. Gehen Sie zur Anmeldeseite des Task-Managers in den USA unter taskmanager.us.ncco.com oder in Europa unter taskmanager.ncco.com .

2. Klicken Sie in der Seitenleiste auf die Registerkarte „Ressourcen“ .

3. Klicken Sie auf Delis .

4. Klicken Sie auf „Alle Veranstaltungsorte“ , um den Bereich auszuwählen, auf den Sie die Ressource anwenden möchten, und klicken Sie auf „Auswählen“ , um den Veranstaltungsortbereich festzulegen .

5. Klicken Sie auf Erstellen/Bearbeiten .

6. Geben Sie den Namen des Feinkostladens und „Lebensmittel hinzufügen“ ein und wählen Sie Anzeigeformulare oder „Neues Lebensmittel erstellen“ . Klicken Sie auf „+ Lebensmittel hinzufügen“ .

7. Geben Sie die Anzahl der Tage für das Feld „Verkaufslimit“ ein und wählen Sie die gewünschte Bestellung aus. Klicken Sie auf „Delikatessen hinzufügen “.

8. Um Delis zu bearbeiten, klicken Sie auf die Schaltfläche Bearbeiten . Um sie zu deaktivieren, deaktivieren Sie das Kontrollkästchen unter Umschalten im Abschnitt „Übersicht“.

9. Um einem Veranstaltungsort ein Deli hinzuzufügen, gehen Sie zum Abschnitt „Verwalten“ und klicken Sie auf die grüne Schaltfläche „+“ . Um es zu entfernen, klicken Sie auf die graue Schaltfläche „-“ .