Champs de dates
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Les fonctionnalités du champ de date peuvent être utilisées pour imprimer des dates sur les étiquettes afin d'obtenir la meilleure qualité alimentaire.
Les champs de date sont définis dans l' onglet Éléments de menu et ajoutés à une étiquette à partir de l' onglet Profils d'imprimante . Voir Utiliser les champs de date dans un élément de menu et Utiliser les champs de date dans un profil d'imprimante .
Il y a cinq champs de date, quatre sont définis dans le portail et un est défini sur l' application :
| Portail | Application |
| Expiration des aliments | Aliments préparés |
| Tirage alimentaire | |
| Température des aliments | |
| Aliments décongelés/prêts |
Aliments préparés : date imprimée sur l'étiquette de l'élément de menu, qui correspond au jour où il est préparé ou préparé.
La date de début de la date de préparation des aliments peut être modifiée dans le portail et l'application. Situé dans la barre de notification de la page d'aperçu avant impression , voir Comprendre la page d'aperçu avant impression.
L' élément de menu expirera à la fin de la journée de 24 heures suivant la date d'expiration définie.
Élément du menu
Application
Profil d'imprimante
Expiration de l'aliment : date imprimée sur l'étiquette de l'élément de menu, qui correspond au jour d'expiration de l'aliment.
Commence à partir de la date de préparation et inclut la date de décongélation/prêt. Peut être modifié dans le portail et l'application .
Élément du menu
Portail
Application
Profil d'imprimante
Food Pull : date imprimée sur l'étiquette d'un élément de menu, qui correspond au jour où l'aliment doit être retiré de la vente ou ne plus être vendu.
Commence à la date préparée et peut être modifié dans le portail.
Élément du menu
Profil d'imprimante
Température des aliments : date imprimée sur l'étiquette de l'élément de menu, qui correspond au jour où il doit être chauffé ou refroidi à une température spécifique avant la date de péremption.
Commence à la date préparée et peut être modifié dans le portail.
Élément du menu
Profil d'imprimante
Aliment décongelé/prêt : une date imprimée sur l'étiquette de l'élément de menu, qui correspond au jour où il est sorti du congélateur pour décongeler et est prêt à être préparé.
Nombre de jours à compter de la date de préparation, s'ajoute à la date d'expiration. Peut être modifié dans le portail.
Élément du menu
Profil d'imprimante
Fin de journée (EOD)
- Utilisez Expire à la fin de la journée pour un élément de menu qui doit expirer à la fin d'une journée de 24 heures de la période d'expiration définie.
- Utilisez la case Dégel/Prêt à la fin de la journée pour un élément de menu qui expirera ou sera prêt jusqu'à la fin du nombre de jours défini pour l'élément de menu.
- Les lettres EOD peuvent être imprimées sur les étiquettes après la date de péremption à titre de rappel.
- Si la case Fin de journée n'est pas utilisée, le champ de date de l'élément de menu ajouté à l'étiquette utilisera la date, l'heure et les minutes imprimées pour afficher la date et l'heure exactes auxquelles l'élément de menu expirera ou sera prêt en fonction de la date et de l'heure préparées. .
Date de préparation pour un élément de menu et un profil d'imprimante
- La date et l'heure sur l'étiquette imprimée.
- Ajoutez la fonctionnalité Date préparée à l’aperçu de l’étiquette dans Layout Designer pour l’imprimer sur l’étiquette.
- La date de début des champs de date Pull, Temper et Thaw/Ready d'un élément de menu est utilisée pour imprimer la date correcte sur votre étiquette.
Les responsables ont besoin d'autorisations activées pour modifier les champs de date :
